Tag: food

LA GUIDA MICHELIN ITALIANA 2019 MERITA UN BEL “10” DI ECCELLENZA!
LA GUIDA MICHELIN ITALIANA 2019 MERITA UN BEL 10 DI ECCELLENZA - FOTO COVER - 23.11.18

Una parata di stelle è arrivata in pieno giorno a far brillare “Parma City of Gastronomy”. Anche quest’anno Parma è stata scelta per la terza volta come destinazione per la presentazione della nuova Guida Michelin Italia 2019, giunta alla 64a edizione e nell’anno in cui l’omino Michelin festeggia il suo 120° compleanno. Il 16 novembre all’Auditorium Paganini sono state…

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I CONSIGLI PER L’ESTATE 2018 AL TOP!
PHOTO COVER - ARTICOLO - 9.08.18

TUTORIAL MODA – L’Estate 2018 di Orsetta Mantovani www.orsettamantovani.com Salotto al Femminile Carissime amiche di FlashOn Mag, questa è la mia ultima newsletter prima delle tanto desiderate vacanze estive! Tanta voglia di staccare, ma anche di pensare alle informazioni utili che voglio raccogliere per voi al rientro. Shopping ,  consigli di stile , attualità,  beauty , ristoranti…

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BASTA UN POCO DI SALE E…LA SALUTE VA SU!
BASTA UN POCO DI SALE E LA SALUTE CI GUADAGNA- FOTO COVER- 15.03.18

di Paola Finardi   Il sale è un composto naturale che viene comunemente usato per condire il cibo. Noto anche come cloruro di sodio, è costituito da circa il 40% di sodio e il 60% di cloruro, due minerali che svolgono un ruolo importante nella nostra salute. Oltre ad aumentare il sapore dei cibi, il…

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IL PARMIGIANO REGGIANO A FICO SVELA LE ATTIVITA’ RISERVATE AI VISITATORI
IL PARMIGIANO REGGIANO A FICO SVELA LE ATTIVITA' - FOTO COVER - 19.02.18

di Maria Carla Magni   F.I.CO, la Fabbrica Italiana Contadina, ovvero il più grande parco agroalimentare al mondo, con i suoi 80.000 mq di superficie e inaugurato a Bologna a novembre 2017, ha riservato al Consorzio del Parmigiano-Reggiano uno spazio imponente dove, grazie alle nuove tecnologie, i visitatori potranno fare un’esperienza immersiva, “vivendo” l’emozione della nascita…

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UN GUSTOSO HAMBURGER TUTTO VEGETALE
HAMBURGER VEGETERIANO - FOTO COVER - 22.01.18

di Ilaria Bertinelli www.unochefpergaia.it   L’hamburger evoca immediatamente l’idea del “cibo spazzatura” delle catene di fast food che hanno gradatamente “colonizzato” le città di tutto il mondo. Bene, questo hamburger vuole invece rappresentare l’alternativa salutare e bilanciata alla versione classica, sostituendo la carne con un composto di legumi e pseudocereali ricchissimi di proteine di origine…

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TUTTI I SENTORI DELLA VALLE D’AOSTA NEI SUOI VINI
TUTTI I SENTORI DELLA VALLE D'AOSTA NEI SUOI VINI - FOTO COVER - 18.01.18

di Maura Gigatti  Sommelier   HAPPY NEW YEAR! Allegramente l’arrivo del nuovo anno accompagna la voglia di indossare scarponi e sci per trascorrere qualche istante in un rifugio alpino davanti a un buon bombardino e terminare la giornata con una sauna rigenerante. Già cari lettori, il mio articolo è dedicato alla montagna, un viaggio che…

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GUIDA MICHELIN ITALIA 2018 – Video della premiazione delle “Stelle Michelin”
COPERTINA SITO VIDEO MICHELIN - 24.11.17

Per il secondo anno consecutivo la presentazione della GUIDA MICHELIN 2018 si è svolta nella prestigiosa cornice del Teatro Regio di Parma. In esclusiva per FLASHON MAG tutte le novità sull’assegnazione delle “nuove Stelle”. In collaborazione con OTTOCENTOROSA di Cantine Albinea Canali. Ripresa e montaggio – ENRICO ZERMANI

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SOS BENESSERE- L’AIUTO DELL’AUTUNNO CON I SUOI MERAVIGLIOSI FRUTTI
SOS BENESSERE- L'AIUTO DELL'AUTUNNO CON I SUOI MERAVIGLIOSI FRUTTI - FOTO COVER - 23.11.17

di Paola Finardi   Da settembre a novembre, il raccolto autunnale porta una varietà di prodotti salutari e deliziosi, dalla zucca al melograno, dalle patate dolci alle mele e ai mirtilli. Anche se ormai i prodotti della terra possono essere coltivati durante tutto l’anno, l’acquisto di frutti stagionali locali non solo riduce potenzialmente l’emissione di carbonio…

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FICO Eataly World – La “Disneyland” dell’agroalimentare apre a Bologna
INAUGURAZIONE FICO BOLOGNA - FOTO COVER - 14.11.17

di Cecilia Novembri   “Un’Expo permanente per la filiera dell’agroalimentare MADE IN ITALY che promuove l’intero Paese”. Con queste parole Oscar Farinetti ha sintetizzato il suo nuovo progetto, FABBRICA ITALIANA CONTADINA, FICO Eataly World ossia il più grande parco tematico agroalimentare al mondo, con 100 mila metri quadri di superficie, la previsione di 6 milioni…

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VIA MARGUTTA A ROMA SI TRASFORMA IN UN “CREATIVE DISTRICT”
VIA MARGUTTA A ROMA DIVENTA UN CREATIVE DISTRICT- FOTO COVER - 31.10.17

di Alessandra Pesaturo   Moda, arte, fotografia, design e food di qualità con tocco vegan, sono stati i protagonisti della seconda edizione della manifestazione “Margutta Creative District”. Dal 19 al 21 ottobre Via Margutta, la celebre strada musa ispiratrice di musicisti, pittori e registi, è tornata a vivere i fasti della “dolce vita” trasformandosi in…

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