All posts by flashonmag

LE NOVITA’ ENOLOGICHE DOPO VINITALY 2018
LE NOVITA' ENOLOGICHE DA VINITALY 2018- FOTO COVER - 2.05.18

di Martina Chianese Sommelier di www.lamaisondugourmet.it   Il Vinitaly è appena terminato e come ogni anno dopo il grande evento ci si ferma a pensare, cercando di capire cosa ci ha lasciato la più grande fiera del vino al mondo. Prima ancora di delineare le nuove tendenze, bisogna fare i complimenti agli organizzatori, è stato…

Read More
L’ ALIMENTAZIONE IN AIUTO PER UNA FORMA AL TOP!
GLI ALIMENTI PERFETTI PER UNA FORMA AL TOP - FOTO COVER - 26.04.18

di Paola Finardi   Se la vostra sfida, in questa primavera dal sapore d’estate, è capire quali siano gli alimenti da aggiungere alla vostra lista della spesa per bruciare efficacemente il grasso, non siete soli. C’è effettivamente una pletora di cibo da scegliere, ma qual è quello più efficace per aiutarci a perdere peso? Ci…

Read More
NOVITA’ E ANTICIPAZIONI A VINITALY 2018
ANTICIPAZIONI DI VINITALY 2018- FOTO COVER - 13.04.18

di Laura Zini Sommelier di www.spumantiallopera.it   Anno 1967 , all’Arena di Verona, anziche’ andare in scena l’Aida di Giuseppe Verdi, il vino Italiano vive la sua prima esposizione enologica veronese e all’epoca della vendemmia dello stesso anno, si svolgono nel palazzo della Gran Guardia le Giornate del Vino Italiano, Vinitaly “atto primo”. Verona, palcoscenico…

Read More
GLI EVENTI D’ECCELLENZA DA NON PERDERE! – Aprile
FLASHON...NEWS APRILE - FOTO COVER - 06.04.18

di Maria Carla Magni   Aprile si presenta come un mese ricco di eventi dedicati al “Made in Italy” e ai prodotti di eccellenza. A breve Milano sarà la capitale del Design, grazie al consolidamento e al  prestigio raggiunto negli anni dal Salone del Mobile che richiama buyers ed appassionati da tutto il mondo. A Verona…

Read More
TORTA DI RICOTTA SOFFICISSIMA
TORTA DI RICOTTA SOFFICISSIMA- FOTO COVER - 30.03.18

di Ilaria Bertinelli  www.unochefpergaia.it   Il momento dolce della giornata a casa nostra è la colazione. Ho sempre amato svegliarmi presto per godermi il silenzio della casa mentre gli altri dormono e gustarmi un buon caffè amaro, ma accompagnato da qualcosa di dolce e rigorosamente fatto in casa. La colazione è quindi per me un…

Read More
BASTA UN POCO DI SALE E…LA SALUTE VA SU!
BASTA UN POCO DI SALE E LA SALUTE CI GUADAGNA- FOTO COVER- 15.03.18

di Paola Finardi   Il sale è un composto naturale che viene comunemente usato per condire il cibo. Noto anche come cloruro di sodio, è costituito da circa il 40% di sodio e il 60% di cloruro, due minerali che svolgono un ruolo importante nella nostra salute. Oltre ad aumentare il sapore dei cibi, il…

Read More
MFW – LA COLLEZIONE MODA DONNA A/I 2018-19 di ELISABETTA FRANCHI e MAX MARA
MFW - COLLEZIONI ELISABETTA FRANCHI e MAX MARA A-I 18-19 - FOTO COVER- 9.03.18

di Maria Carla Magni   L’ultima edizione della settimana della moda milanese ha presentato l’anteprima di quelle che saranno le tendenze per la prossima stagione Autunno/Inverno 2018-19 con una ventata di ottimismo per il settore Fashion e per l’export grazie alla presenza di un foltissimo pubblico da tutto il mondo per celebrare l’eccellenza del “made…

Read More
MFW – VERSACE , UN CLAN DI FEMMINILITA’ IN TARTAN POLICROMO per la Collezione Moda Donna A/I 2018-19
VERSACE UN CLAN DI FEMMINILITA' IN TARTAN POLICROMO - FOTO COVER - 27.02.18

di Paola Finardi   Venerdì 23 febbraio nella sontuosa Sala delle Cariatidi di Palazzo Reale in Milano si è svolta la sfilata della collezione Autunno-Inverno 2018- 2019 della Maison Versace che riunisce i motivi classici del brand con una nuova serie di codici interpretati da Donatella. Anno importante quello in corso, che celebra i 40…

Read More
I VALIGINI DI VERZA AL SUGO
I VALIGINI DI VERZA AL SUGO- FOTO COVER - 22.02.18

di Ilaria Bertinelli  www.unochefpergaia.it   La verdura che nel mio immaginario si associa indissolubilmente all’inverno è la verza, che ci regala una varietà di preparazioni straordinarie. Una delle mie ricette preferite è quella delle classiche verze ripiene di parmigiano e pangrattato, l’abbinamento che spesso si trova nella tradizione emiliana dei ripieni della pasta all’uovo, ma…

Read More
IL PIEMONTE E I SUOI “ARISTOCRATICI” VITIGNI
IL PIEMONTE E I SUOI ARISTOCRATICI VITIGNI - FOTO COVER - 21.02.18

di Maura Gigatti Sommelier   Il mondo del vino è in continua evoluzione e l’approccio delle nuove generazioni svolge un ruolo determinante nella reinterpretazione  delle tradizioni con aspetti sempre più curiosi. Sono da poco entrata a fare parte dell’associazione “Le Donne del Vino” dove emerge quanto il lavoro di alcune  produttrici sta cambiando la storia del vino di oggi ed in…

Read More